Ни сам не знам од кога не сум се обидел да составам некој посложен рецепт. Знам само дека порано уживав да изведувам чуда во кујна од што е можно посложени рецепти.
Фалафелот, според Википедија, е арапски специјалитет раширен низ цел Среден Исток. Се прави од наут и се се пржи во длабоко масло и во таква форма е екстра вкусен.
Пред десетина години кога почнав да се обидувам да си ја подобрам исхраната, во моменти кога сакав да имам некој десерт на располагање редовно тркалав бомбици.
Просото е житарка која стекна популарност последниве години откако започна треската за безглутенска храна. За жал, многумина го подготвуваат само обично сварено со вода, поради што не им е вкусно, па набргу се откажуваат од негово конзумирање.
Еден од најбараните вкусови е комбинацијата на кикирики и чоколадо, нешто во стилот на сникерс слатките, па со нашата БАЈАДЕРА СО КИКИРИКИ ќе се обидеме да го доловиме тој вкус.
Едно време бев заљубен во правењето слатки и ми беа вистински предизвик. Барав рецепти, гледав редовно да имам состојки што најчесто се употребуваат, собирав книги со рецепти за десерти.
Слично како што леќата и преповторувањето на истите рецепти ме натера да пребарам и да прилагодам поразлични рецепти за почесто да ми биде вклучена во менито, слично е и со наутот - освен како хумус, во чорба или во салата, како уште да се употреби?
Дали јадете доволно мешунки, од типот грав, леќа, наут, боранија, грашок? Во земјите во Јужна Америка, Африка, во Кина, на средниот Исток и Индија мешунките се редовен дел од секојдневните оброци.
Многумина не знаат како да ја вклучат киноата во исхраната или не сакаат ни да ја пробаат. Оваа мексиканска салата се надевам ќе ви го смени мислењето за киноата.
